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餐厅灯光仅仅是照明吗？灯光的功能与食客的味觉、心理有着潜移默化的联系，与餐饮企业的经营定位也息息相关。作为一种物质语言，与餐饮企业定位相适应的光源能有机地衬托餐饮企业的个性和风格，因此，餐饮企业的餐厅照明设置是一个整合的过程，要正确处理明与暗、光与影、实与虚等关系。餐饮企业应该艺术地构置灯光系统，调...2020-07-04 -
用灯光提高顾客视觉反应可分为两个层次，首先是引导客人视觉，聚焦视线，过去时是泛光照明，没有层次感，没有引导，而现在的餐饮设计，灯光做到了聚焦，让主光源全部汇聚在某一个区域，引发消费者关注。使用餐厅专用的射灯做到高显色效果，让食物的颜色变得更加好看。我们在照的时候一旦补光不足，拍出来的照片就不好看，而...2020-07-04 -
餐厅照明主要采用一般照明、混合照明以及局部照明三种方式。一般照明是对餐厅的整体做灯光设计，不考虑局部照明，使就餐环境和餐桌面的照度大致均匀的照明方式。混合照明是由照度均匀的一般照明和针对就餐面的局部照明所组合而成的照明方式。这种照明方式层次感强，并形成一个只属于该桌客人的空间，经常用于中高档餐厅...2020-07-04 -
灯是餐厅中非常重要的装饰，不需要过于华丽的外表，但是我们对于美的事物总是没有抵抗力，喜欢设计有新意的灯具，所以餐厅灯饰的选择上就大有学问了。 灯饰光源的选择上最好采用暖光，暖光更能够刺激食欲而在暖色调的灯光下进餐，也会显得更加舒适富有情调。 就餐区的灯无论外观还是光色，最好是能令菜色还原度高，虽...2020-07-04 -
对于顾客而言，适当的空间区分，拉低的光线，可以让食物本身增添了几分魅力，呈现出的视觉效果更佳。如今不少网红餐厅之所以备受关注，其中一个重要因素就是巧妙地让利用灯光，通常设计师会将吊顶的光线降下来，重点凸显餐厅的细节，这样看上去，食物会的光泽和亮度会大大提升。而消费者围坐在灯光下，更凸显出空间的私密性...2020-07-04 -
如今，由于年轻人不断地追求个性化，餐饮行业也在潮流中不断摸索着前进的方向，主题餐厅的出现，也意味着传统餐饮受到了极大的考验，由于主题餐厅不走寻常路的特点，其内部的布置格局也有别于传统餐厅，但无论餐饮店再怎么改变，就餐厅灯光设计布置还是会遵循一定的基本思路的，“百变不离其宗”正好阐述了这一点，关键是看...2020-07-04 -
1）中餐厅的颜色选择不能太复杂，最好选择2-4种颜色来搭配。2）中国餐馆不能选择对比度太强的颜色，而需要适合过渡。例如，红色和绿色不适合匹配。3）在安排中餐厅的颜色时，我们需要考虑很小的环节，例如水杯和靠垫。4）在中餐馆装修时，我们需要考虑餐饮照明灯具颜色的纯度。不宜使用太多纯度更高的颜色。最好适当...2020-07-04 -
很多人认为中餐厅设计可以靠着设计师随心所欲去设计，其实不然。每个行业都应该遵循一些必要的原则，可以让消费者更加容易地去接受。餐厅动线设计是一个餐厅的根本，每一家餐厅在最开始的时候就要布置的就是动线，合格的动线布局，可以让餐厅空间完美利用。动线都是根据空间现场去布置的，动线布置要简单，不宜太过繁琐。作...2020-07-04 -
餐饮照明灯具的重量。体重感意味着不同的颜色给人以不同的体重和体重感。我们从颜色中获得的重量感是与质感的复合感觉。它主要取决于亮度。明亮的阴影和暗影会使人感到明亮而沉重，光线使人感到轻盈的光线感觉，而阴影则使人感到收缩和收缩。相同的视觉将对颜色有这种感觉，白色和黑色形成对比，白色浅黑色沉重。例如：在餐...2020-07-04 -
好的灯光应用能增加空间层次感，餐厅灯光中有着神奇的力量能令空间变得富有层次感非常和谐。特别是在小面积的餐厅中，能够通过灯光的变化让餐厅看起来宽阔了。暖光会让人产生亲切感，适用于桌面或者餐台，增加菜系的诱惑力。在落座处周围的一点暖光会让客人有舒适的感觉，产生安全感并刺激食欲。而冷光则可以用来制造局部场...2020-07-04
